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料理関連職業,料理関連企業

職業別参加者インタビュー / 料理関連職業INTERVIEW

INTERVIEW.01

料理関連職業:管理栄養士

34歳 女性
管理栄養士

①プロフィールを教えて下さい。

管理栄養士です。34歳の女性です。

②他の参加者の方とはどんな会話をしましたか?

最初はお互いの趣味など、たわいもない話が中心でした。だんだん話していくうちに、健康相談や食事のメニューのアドバイスなどが求められ、ついつい夢中で話している自分がいました。思った以上にニーズのある職業なんだな、と改めて気づかされました。

③異業種交流会に参加した感想をお聞かせ下さい。

最初は少し抵抗があったのですが、一緒に行った友人が「絶対に楽しいから」ということで参加しました。全く異なる業界の方でも、食物や栄養のことは大変身近な話題なので、とても話が盛り上がりました。自分の知識が役に立っているという実感が持てて、大変有意義でした。

INTERVIEW.02

料理関連職業:食品メーカー勤務

30歳 女性
食品メーカー勤務

①プロフィールを教えて下さい。

30歳の男性です。食品メーカーに勤めています。

②他の参加者の方とはどんな会話をしましたか?

まずは、うちの会社の定番商品の話から始めてみました。他の参加者さんからは「それ、食べたことある」「ちょっと味が濃い」などリアルな意見が聞けて、とても面白かったです。このような会に参加すると、新商品のヒントになる情報がたくさん入るかもしれませんね。

③異業種交流会に参加した感想をお聞かせ下さい。

日々仕事に追われ、自分の業界のことしか見えていなく、視野が狭くなっていた自分に改めて気付きました。本当に脳内がリフレッシュされましたし、為になる意見も頂けました。皆、ビジネスという観点からお話しして下さるので勉強になりました。絶対にまた参加します。

INTERVIEW.03

料理関連職業:ソムリエ

35歳 男性
ソムリエ

①プロフィールを教えて下さい。

ソムリエです。35歳男性です。

②他の参加者の方とはどんな会話をしましたか?

最初はせっかくの交流会だからと仕事の話は避けていたのですが、自分がソムリエだと言うと、ワインが好きな方が食いついて来ました(笑)。他の参加者さんの好みから、おすすめのワインをお伝えしてみました。

③異業種交流会に参加した感想をお聞かせ下さい。

実はワインが好きという女性と仲良くなりまして。連絡先を交換し食事の約束をしました。女性とのお付き合いの可能性を含んだ出会いなんて想定していませんでしたから、このような展開になって少し嬉しいです。

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